Hoi! Wat leuk dat je mijn website bekijkt! Mijn naam is Margreet Westrik en ik woon samen met Mark en zoon Guus en dochter Wende en hond Puck. We wonen in het mooie en gezellige Castricum, aan de kust van Noord Holland. Ik hou van wandelen, fietsen, yoga en lezen, en regelmatig uit eten gaan met familie en vrienden. We hebben ook een moestuin waar we vooral in het voorjaar en zomer vaak te vinden zijn. 

Margreets Lekkers
Sinds de zomer van 2024 ben ik gestart met het bakken en verkopen van taarten aan huis. Het begon eerst met een Instagram pagina aan te maken en daarop al mijn ‘lekkers’ te plaatsen. Al snel kwam ik daardoor op het idee om vanuit huis taarten te verkopen. Daarna werden de 1e bestellingen al snel een feit. 
Ik had niet verwacht dat ik het zo leuk zou vinden! Soms stroom ik over van de nieuwe ideeën. Met mijn handen iets lekkers maken vind ik echt heerlijk! 
Vooral vind ik het erg leuk om mensen blij te maken en te verwennen met mijn lekkers. In mijn taarten of andere lekkernijen, daar stop ik al mijn liefde, creativiteit en kunde in om iets heerlijks te maken.
Je proeft hoop ik de liefde, aandacht, vakmanschap en kwaliteit. Het moet bovenal vooral LEKKER zijn vind ik.
 
Taarten Bakken
Bakken, natuurlijk vooral veel taarten nu, maar eigenlijk staat bij mij elke dag de oven wel ergens voor aan, ook veel hartigs. Maar ook koken geeft mij persoonlijk heel veel plezier en ontspanning. Dit doe ik al vele jaren. Als ik vrij ben, dan zit ik altijd te bedenken wat ik nu weer eens zal maken, liefst iets wat ik nog niet eerder gedaan heb, maar vaak ook een gouwe ouwe. 
Sinds een paar jaar hebben we thuis een nieuwe keuken met groot werkoppervlak en een prachtig fornuis met 3 ovens erin. Dit motiveert mij nog meer om in mijn vrije tijd lekker los te gaan met koken en bakken! Mijn kinderen vragen mij ook regelmatig om hun favorieten te maken, wat ik met liefde doe natuurlijk.

Koken
Mijn grootste plezier, koken, is begonnen toen ik op mijn 16e begon als kok tijdens de koksopleiding. Daarna tijdens mijn werk, eerst als kok in diverse restaurants en traiteurs, daarna als docent op de koksopleiding Amsterdam en op het VMBO in Alkmaar bij het Vonk. Wat ik nu nog steeds met veel plezier doe.
Ik vind het ontzettend leuk om mensen te leren koken, hun creativiteit en smaak te leren gebruiken en ontwikkelen en vaak gaat dat samen met veel plezier in de keuken.